Coquilles d´escargots vides La Dauphinoise

Coquilles d´escargots vides La Dauphinoise 210g

9,50 €

(45,24 € /Kg)

3274613101899

Coquilles d´escargots vides, belle grosseur (48 coquilles)

Quantité
En stock

Ces coquilles d´escargots vides de la maison La dauphinoise seront indispensables pour valoriser et présenter votre préparation à base d´escargots.

Les Escargots de Bourgogne sont un mets traditionnel à base d´escargots de Bourgogne sauvages (Helix Pomatia) et de beurre à l´ail persillé, spécialités de la gastronomie bourguignonne et francaise.

Ils sont servis en particulier lors des repas de fête en famille, et de fête de réveillon de Noel.

3274613101899

Fiche technique

Marque
La Dauphinoise
Informations fabricant
La Dauphinoise, 24 chemin des Charassis, F-26600 Pont de l´Isère
Poids net total
210g

Pas de commentaires client pour le moment.

Coquilles d´escargots vides belle grosseur.

Conseil de préparation:

Egoutter les escargots (vendus séparément) et les placer dans les coquilles.

Pour préparer le beurre d´escargots, hâcher 2 échalotes, 2 gousses d´ail, 1 bouquet de persil et mélanger le tout avec 100g de beurre, du sel, du poivre et de le noix de muscade.

Garnir les coquilles avec le beurre d´escargots, réchauffer au four et servir dès que le beurre commence à bouillonner.

Livraison possible de plus grandes quantités. Merci de nous contacter par mail ou par téléphone.

Produits connexes

(Il y a 16 autres produits dans la même catégorie)